培训内容:
秘制中草药腌料配比,干炸里脊起源于宋朝建炎年间,凭借其产品的良好口碑闻名于世。在几百年的传承与发展中,传统口味和工艺经过不断的提炼,依旧满足市场需求,博得广大食客的厚爱。
上海干炸里脊被广大美食爱好者所熟知,网络好评如潮. 备受广大消费者的青睐。产品本身的味道最为重要,锐达食品技术培训中心以上海干炸里脊的秘制配方为基础,不断的探索和创新,把传统配方和现代工艺相结合提升了产品的口味和营养价值,口感绝佳食后让人久久难忘。我们锐达食品技术研发培训中心的干炸里脊有秘制的中草药腌料,多达二十余种,对于肉的选取,包括切肉方式也有很高的要求,还有炸制里脊时油的选取,油温的控制等都必须全部符合要求,经我们锐达食品技术培训中心总结多年的市场实践经验技术探索,深入研究配方整合使我们的干炸里脊在色香味上独树一帜,成为在市场竞争中的佼佼者。使每一位使用我们技术配方的学员真正能够成就辉煌的事业。
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